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Así fue la apertura de Blue Marlin Ibiza Marina

02/06/2014

Así fue la apertura de Blue Marlin Ibiza Marina

El pasado jueves 22 de mayo Blue Marlin Ibiza Marina abrió sus puertas para dar la bienvenida a la nueva temporada 2014 en el puerto deportivo Marina Ibiza. La fiesta de apertura contó con la actuación especial de Tom Dyer, considerado uno de los cinco mejores cocteleros en las competiciones de esta disciplina a nivel mundial.

En esta apertura oficial, se homenajeó a los invitados con las exquisiteces del nuevo menú que combina elementos tradicionales de la cocina peruana con creaciones de la cocina contemporánea: ceviches, “chifles” con salsa de pimientos ahumado y maíz inflado, tempura de lenguado con verduritas agridulce y huacatay, así como también langostinos crujientes con quinoa, mahonesa de rocoto y fruta de la pasión. 

En la inauguración, la barra de Blue Marlin Ibiza Marina puso a disposición de los clientes los nuevos cócteles peruanos a base de pisco: Pisco Sour, Act like Pisco y Pisco Passion, entre otros cócteles a base de vodka Ciroc. Otra novedad presentada para esta temporada estival fue el debut del Dj madrileño Oscar Akagy, que oficiará de residente, seduciendo con sonidos lounge los atardeceres de Blue Marlin Ibiza Marina.

¡Aquí puedes ver todos los detalles de la fiesta!
https://www.youtube.com/watch?v=hXiz7KSjAzo&list=UU160P5D774bIfKxqGPJw5tA